Receita de Maionese Verde

Gente não sei vocês, mas se existe uma coisa que eu adoro é aquela maionese verde de hamburgueria, fresquinha e gostosa! Então por isso, decidi trazer para vocês uma receita que eu aprendi e que faço sempre aqui em casa.

Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de limão
- 1/2 colher de chá de vinagre branco
- 1 colher de chá de mostarda
- salsinha a gosto
- óleo até dar o ponto

Modo de Preparo:
- Misture o ovo, limão, vinagre e mostarda (pode misturar na batedeira, liquidificador ou mesmo no fuê).
- Depois coloque o óleo em fio enquanto mistura.
- Quando ela já estiver um pouquinho consistente, está na hora de colocar o sal e a salsinha (e qualquer outro tempero que você goste) e misture novamente.
- Continue colocando o óleo e vá verificando com uma colher a consistência da sua maionese até ficar um pouco mais durinha a ponto de não cair da colher.
E pronto, coloque em uma tigela e leve a geladeira até a hora de servir!

Para quem quiser mais detalhes, eu aprendi essa receita com o Tadeu do canal Rango, e o vídeo dele é bem explicadinho.

Façam que vocês com certeza não vão se arrepender!!!!